La gastronomie est un voyage, et ce voyage prend une tournure captivante avec les créations de Caviar de Piment. Fondée par la talentueuse Leila Lingoupou, cette entreprise met en lumière l'incroyable richesse culinaire de la tradition afro-centrale à travers des caviars de piment artisanaux, aussi audacieux qu'authentiques.
Leila Lingoupou est une passionnée de saveurs. Depuis son enfance, elle a baigné dans un univers culinaire où les épices étaient reines. Sous l'influence de sa grand-mère, elle a appris à manier le piment, transformant cet ingrédient puissant en un produit délicat et raffiné qu'elle aime appeler "caviar".
"J'ai toujours voulu montrer que la cuisine africaine peut être à la fois piquante et sophistiquée", raconte Leila, avec le sourire.
Saison Culturelle Africaine 2026
Salon Made In Africa - L'artisanat africain à Paris
11 — 12 décembre 2026
